Le Jardin de l' Amitié

Jardin collectif ouvert à tous. Production et travail en commun dans le respect de la nature et de l'agriculture bio. Recettes de cuisine. Trucs, astuces. Vide grenier.

24 novembre 2009

Tarte aux pralines

Un dessert lyonnais délicieusement délicieux, parole de lyonnaise ;-)))

Dès que j'ai la photo originale je vous la poste, en attendant une idée du délice !!!

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  • 1 pâte brisée
  • 200 g de pralines roses concassées
  • 200 g de crème fraîche épaisse
  • Préchauffer le four à 180°C.

    Faire fondre les pralines dans la crème à feu doux.

    Laisser réduire 15 minutes en remuant régulièrement.

    En même temps, faire cuire la pâte 10 min.

    Verser le mélange sur la pâte.

    Enfourner pour 15 minutes.

    Une foir refroidie mettre la tarte au réfrigérateur.

    Posté par lejardinamitie à 18:30 - Recettes - Commentaires [0] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
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    Semaine 47

    Mardi 17 novembre :

    Nous avons fait un tour dans le jardin histoire de profiter du soleil et de quelques récoltes :

    Poireaux,
    Salade,
    Chicorée rouge...

    Des pieds de tomates sortent du compost miraculeusement et profite du soleil jusqu'au bout :

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    Vendredi 20 novembre :

    Opération compost !!!

    Je fête mon anniversaire avec une tarte aux praline...HUMMMM Ca dégouline de partout mais c'est cro bon !!!

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    Posté par lejardinamitie à 17:26 - Au jardin... - Commentaires [0] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
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    Semaine de l'enfance

    Samedi 14 novembre nous participons à la "semaine de l'enfance" au Coléo.

    Nous avons un stand "tisanes" qui fait le bonheur de tout le monde.

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    Posté par lejardinamitie à 16:40 - Activités - Commentaires [0] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
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    Les Floralies

    Lundi 09 novembre nous avont fait une sortie, toujours en lien avec le jardin,  Aux Floralies à Bourg-en-Bresse.

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    Résumé en photos :

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    Posté par lejardinamitie à 14:34 - Activités - Commentaires [0] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
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    Commerce équitable en fête

    Samedi 07 Novembre le commerce équitable était en fête au Coléo.

    L'ARBRE A PALABRE :

    Le jardin de l'amitié était présent et nous avons participé à une table ronde concernant "Alimentation et  développement au nord" dans un  premier temps puis "Alimentation et développement au sud". Inutile de vous dire que c'était très intéressant !!!
    Catherine Planet nous a fait un beau discours en décrivant ce qu'était "le jardin de l'amitié" ainsi que tout ce qui pouvait en découler (activités, sorties, entre-aide...).
    Chaque repésentant Nord/sud exposait leurs problèmes concernat la culture, le développement ainsi que les contraintes de chacuns dans un contexte bien différent.

    Il y avait des exposants, des danses, un atelier cuisine du monde, des récits et contes d'aillleurs et des jeux pour le bonheur des enfants ansi que des parents.

    Posté par lejardinamitie à 13:28 - Activités - Commentaires [0] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
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    08 novembre 2009

    Semaine 45

    Jeudi 05 novembre :

    Matinée à l'atelier :

    Nous nous posons la question à savoir quelles activités nous allons bien pouvoir faire cet hiver !!!

    -Calendriers (ils sont en cours)

    -Restauration de notre épouvantail

    ...

    Nous participons aussi à plusieurs manifestations en novembre et essayons de répartir les équipes "équitablement" :

    - Fête du commerce équitable au Coléo : samedi 07 novembre nous nous retrouvons autour d'une table ronde concernant  l'alimentation et le développement du Nord et du Sud !!! Beau discours de Catherine.

    - Semaine de l'enfance au Coléo : samedi 14 novembre : nous tiendrons un stand de tisanes.

    - Fête du centre social  samedi 21 novembre !!!

    Lundi 09 novembre nous organisons une sortie aux "Floralies".

    Vendredi 06 novembre :

    Un petit tour au jardin histoire de récolter ce qui peut être récolté ;-) c'est à dire :  blettes, poirée, oseille, navets, chicorée rouge et quelques cocos...Nos petites salades ont bien résisté au froid ouf !!! Les poireaux poussent ainsi que les radis noirs...

    Posté par lejardinamitie à 15:49 - Au jardin... - Commentaires [0] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
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    22 octobre 2009

    Semaine 44

    Vacances pour tout le monde...

    Posté par lejardinamitie à 15:50 - Commentaires [0] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

    21 octobre 2009

    Semaine 43

    Lundi 19 octobre :

    Glaglagla :  c'est les premières gelées...

    On arrache le basilic, les haricots jaunes (4 petits rangs).
    On récolte toutes les courges, les poivrons, navets et poirée.

    On récolte les graines des fleurs pour l'année prochaine.

    Bonnes vacances à tous et RV aux jardiniers le jeudi 05 novembre 9H00 à L'atelier !!!

    Posté par lejardinamitie à 17:38 - Au jardin... - Commentaires [0] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
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    16 octobre 2009

    Festival des "Terres nourricières en Isère"

    Vendredi 16 octobre 2009 à 20h30 au cinéma Jean Renoir de Pontcharra, diffusion du film "Nos enfants nous accuseront" suivi d'un débat ; si vous avez des questions ou des témoignages à fournir c'est l'occasion !!!

    Prix des places :

    Tarif normal : 6 euros
    tarif réduit : 5 euros

    Venez nombreux !!!

    Programme du festival des Terres nourricières en Isère : clic

    Posté par lejardinamitie à 16:32 - Activités - Commentaires [0] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
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    Semaine 42

    Mardi 3 octobre : Il fait beau

    Récoltes :

    Haricots violets : 2 kg
    Haricots verts : 490 g
    Haricots jaunes : 2 kg

    Tomates cerises : 1,950 kg

    Poivrons : 1,120 kg

    Carottes : 500 g

    Navets : 1,3 kg

    Arrachage des haricots verts, violets et jaunes ; il en reste 5 petits sillons !!! Dont un sous serre !!!

    Jeudi 15 octobre : Il fait froid !!! Quel vent... 

    Récoltes :

    Carottes, tomates cerises, poirée, bettes, oseille, navets et herbes aromatiques.

    Vendredi 16 octobre après-midi : Il fait beau comme à chaque fois qu'on fait une opération compost !!!

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    Posté par lejardinamitie à 16:27 - Au jardin... - Commentaires [0] - Rétroliens [0] - Permalien [#]



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