plantes aromatiques

Comme promis aux amateurs qui se sont présentés lors de la journée des RDV aux jardins, nous publions des petites recettes que nous avons expérimentées sur quelques plantes :

Mélisse :Saveur douce et citronnée, Feuilles fraîches à faire infuser dans la quantité d’eau bouillante souhaitée La mélisse sert à réguler la tension, à traiter la dépression, la catarrhe bronchique, les maux de tête et les rhumes accompagnés de fièvre, à provoquer le sommeil.

Sauge : Goût relevé avec une légère note camphrée. Choisissez des brins frais. Plongez-les dans de l’eau bouillanteRemède efficace contre le rhume et les symptômes de la ménopause, les aphtes
Ne pas consommer de tisane de sauge plus de quelques semaines d’affilée.

Romarin : Goût prononcé, vif et agréable. Faites infuser 1 cuiller à café de feuilles dans 25 cl d’eau chaudeEn tisane contre les maux de tête, la mauvaise circulation sanguine et la digestion difficile. Le romarin résorbe les gaz, stimule la digestion et soulage les règles douloureuses. Il entre souvent dans la composition des shampooings et traitements antipelliculaires

Thym : Goût prononcé, légèrement piquant. Faites sécher les brins de thym dans l’obscurité. Conservez les dans des bocaux en verre teinté. Faites infuser 2 cuillerées à café de thym dans 25 cl d’eau chaude. Soigne les maux de gorge, les rhumes, la toux, et la grippe. Le thym est déconseillé aux femmes enceintes 

 La menthe: la menthe est très rafraîchissante. Pour obtenir une tisane désaltérante, versez de l’eau bouillante sur quelques brins de menthe fraîche. Remède contre les ulcères, l’indigestion, les coliques et les gaz, et action décongestionnante