Le Jardin de l' Amitié

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7 juin 2011

plantes aromatiques

Comme promis aux amateurs qui se sont présentés lors de la journée des RDV aux jardins, nous publions des petites recettes que nous avons expérimentées sur quelques plantes : Mélisse : Saveur douce et citronnée, Feuilles fraîches à faire infuser dans...

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15 février 2011

tarte chocolat/bananes/pommes

Une recette facile à réaliser, trouvée sur le site "au jardin.info" Mais c'est après l'avoir dégustée que nous avons pensé à la photo.... Tarte chocolat/banane/pomme Nombre de personnes : 6 à 8 personnes Liste des ingrédients 1 pâte feuilletée Nutella...

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7 décembre 2010

Gâteau aux clémentines, sans farine, sans beurre !!!

Pour fêter mon anniversaire je fais, comme de coutume, un gâteau.Recette trouvée ici et faite avec des oranges.J'ai divisé les quantités par deux et normalement il faut faire cette recette avec un moule de 20 cm de diamètre. En image : Pour un gâteau...

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Tags: clémentine, levure, oeuf, orange, poudre d'amande, sucre

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9 juillet 2010

Gâteau aux groseilles

Après une récoltes de groseilles chez Philippe je décide de faire un gâteau aux groseilles pour le jardin histoire que tout le monde en profite.Recette sur mes livres "la cuisine de A à Z" et trouvée aussi ici : Pour le gâteau : 2 oeufs (4 + 2 blancs)...

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Tags: groseilles

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25 mai 2010

Clafoutis au pommes de Jacques

Un délicieux clafoutis, mangé à l'occasion du troc de plants 2010.Hummm un délice !!! Ingrédients : 1 kg de pommes2 oeufs6 cas de farine6 cas de sucre4 cas d'huile4 cas de vin blanc !!!1 sachet de levure chimique Dans un saladier verser la farine et le...

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Tags: clafoutis, pommes

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7 mai 2010

tarte aux herbes potagères du jardin

Tarte délicieuse apportée pour la journée inter-jardin. "Il est temps de réveiller la sempiternelle tarte aux poireaux. Finement ciselées, pousses d'épinards, oseille et ciboulette relèvent le défis". Préparation : 1 heureCuisson : 30 mn Ingrédients :...

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Tags: poireaux, ciboulette, épinard, poirée, oseille

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9 février 2010

Bugnes des jardiniers

BUGNES du JARDIN 1 kg de farine2 sachets de levure chimique9 oeufs5 cuillers à soupe de sucre125 g de beurre mou½ bouteille de fleur d'oranger (soit 125 ml )sucre glace huile pour la friture (si cuisson dans une poêle changer l'huile régulièrement)rouleau...

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Tags: bugnes

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9 février 2010

Vinaigre des 4 voleurs (Geneviève 2)

Geneviève 2 se passionne pour les plantes aromatiques et nous fait aujourd'hui découvrir le vinaigre des 4 voleurs. Recette trouvée ici. Le Vinaigre des quatre voleurs tire son origine du dix-septième siècle, lors d'une épidémie de peste frappant la ville...

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Tags: vinaigre, Plantes aromatiques

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24 novembre 2009

Tarte aux pralines

Un dessert lyonnais délicieusement délicieux, parole de lyonnaise ;-))) 1 pâte brisée 200 g de pralines roses concassées 200 g de crème fraîche épaisse Préchauffer le four à 180°C. Faire fondre les pralines dans la crème à feu doux. Laisser réduire 15...

Posté par lejardinamitie à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Lyon, praline

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24 septembre 2009

Tarte au potimarron

Recette trouvée chez "Graine de patate", blog très sympatique :-) Pour une dizaine de personnes : - une pâte sablée tout prête ou faite maison- 500g de purée de potimarron- une boite (410g) de lait concentré non sucré- 2 œufs- 175g de sucre- 1 cuillère...

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Tags: potimarron

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